Математика и все связанное с ней - Артур Шарифов youtube.com
И ещё один youtube.com
Биология и химия youtube.com
Тут множество тематик, особенно преобладает подготовка к экзаменам youtube.com
Так же есть и каналы, которые не специализируются на именно науке. Они больше научно-популярные youtube.com
И ещё
Сеть информационных центров по атомной энергии предлагает публичные научно-популярные лекции ведущих российских научных журналистов и экспертов. https://www.youtube.com/channel/UCf6lufmzfMCS-EkdY8BwWiw
VSauce, на английском, но очень простом, плюс субтитры имеются. Шикарный канал, разбирающий околонаучные и научные гипотезы. ;) Сначала написал не туда, но, думаю, простят.
Советую TED Talks, это просто вышка, непринужденные разговоры, которые достаточно легко воспринимаются на слух. Дико интересно, огромное количество умных (гениальных) людей выступают с лекциями, на все возможные темы. Как по мне, так это просто "мёд в уши".
VSauce, на английском, но очень простом, плюс субтитры имеются. Шикарный канал, разбирающий околонаучные и научные гипотезы. ;)