Самое серьёзное и самое качественное образование для того что бы стать художником-иллюстратором, можно получить в Московском Институте им. Сурикова и в Петербургской Академии им. Репина. Московское училище им.Строганова то же готовит художников высшего класса. Есть только одно "но" - туда очень трудно поступить.
Сегодня в Москве существует десятки заведений где тебя за деньги научат чему угодно. Если не получится поступить в выше перечисленные ВУЗы, то можно обучится этой профессии и в других заведениях. Главное - наличие таланта! А остальное приложится!