Также интересует пару наверное глупых вопросов, кто делает иллюстраций для сайтов и разные графические приемы, получается это тоже веб-дизайнер должен знать? И должен ли веб-дизайнер уметь рисовать от руки?
Ну во первых дизайнеры нужны всегда. А во вторых можно пойти на фриланс биржи и там искать заказы как правило их там очень много. Если вы хорошо разбираетесь в своей теме то вас быстро заметят. Ну если вы не хотите идти по фрилансу то можете искать работу в каких то кампаниях где например делают сайты или где есть интернет магазины. Я не могу вам ничего порекомендовать потому что я по этой теме не хорошо разбираюсь. Так что мой ответ не поздно. Желаю удачи.
И ещё дополню графические дизайнеры могут знать разные приёмы по рисовке но как правило они не значительные. И графический дизайнер может рисовать от руки если ему так удобно или так нужно. Есть графические дизайнеры которые рисуют по графическом планшете и получается в 2d графике. Но есть и те кто рисует в 3d графике, и такие больше ценятся.