Правда ли, что существуют продукты с отрицательной калорийностью?

Здоровье+2
Анонимный вопрос
  · 43,5 K
Вадим Румянцев
Программирование
3,2K
не используется

Во-первых, калорийностью продукта называется энергия, выделяемая при его сгорании в калориметре. К человеческому организму это имеет довольно опосредованное отношение.

Во-вторых, в принципе, существуют вещества, окисляющиеся с поглощением энергии (эндотермически), но для человека их внутреннее употребление в значительных дозах приведёт к химическому ожогу.

Поэтому, в строгом научном смысле, продуктов питания с отрицательной калорийностью не существует. А что понимает под “калорийностью” какой-нибудь конкретный фитнес-тренер – тут могут быть всякие варианты.

1 эксперт подтверждает
В ответе подчёркивается научный подход к понятию "калорийность". Чтобы правильно понимать, надо вспомнить физику.... Читать дальше
Комментировать ответ…Комментировать…
Ещё 4 ответа
Программист,ЗОЖник и просто человек-паук

По сути говоря,да.
Возьмем например огурец,в котором настолько мало калорий,что больше энергии наш организм потратит на переваривание этого огурца.
Или допустим,Coca Cola Zero.Если пить ее холодную(около 10 градусов),то наш организм будет больше тратить энергии на согревание колы до температуры тела.

Комментировать ответ…Комментировать…
Бродяга

Отрицательной калорийностью называют продукты, на переработку которых организм тратит большее количество энергии, чем получает из них. Этим свойством, например, обладает большинство овощей

Да нет таких овощей. Калорийная может быть очень мала, но меньше нуля она не упадёт.

Комментировать ответ…Комментировать…

Не совсем так. У каждого продукта есть калорийность и даже у воды, но эти цифры могут быть очень низки. Я где-то прочитал, что в яблоке содержатся столько же калорий, сколько требуется для того чтобы его съесть. Наверняка и есть продукты в которых калорий меньше, чем требуется для того чтобы их съесть, отсюда и появляется понятие "отрицательная калорийность".

Комментировать ответ…Комментировать…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос