Пребиотики – соединения немикробного происхождения, стимулирующие рост и размножение полезной микрофлоры в организме. Данные вещества не перевариваются в пищеварительном тракте, но ферментируются благотворными микроорганизмами толстого кишечника.
В качестве примера пребиотика можно привести обычный свекловичный жом, который входит в состав практически всех готовых промышленных кормов.