Проще всего рецепт блюд искать через гугл все же, а не тут) Вот, например, пошаговый рецепт гуляша, советую им и пользоваться https://recepty-kulinara.ru/gulyash-iz-svininy-podlivkoj-recepty.html Я и сам по нему не раз готовил себе гуляш.