В современной экономике введено некоторое допущение на поведение людей - ограниченная рациональность выбора, а это и ограниченные калькуляционные способности и оппортунистическое поведение.
Эти допущения являются частью т.н. транзакционных издержек, которые, свидетельствуют об отсутствии оптимального выбора.
Ограниченная рациональности выбора - это свойство не модели экономики, а свойство человеческой личности, поэтому оно будет присутствовать всегда.
Рыночная экономика стремится максимально минимизировать эти издержки за счет разнообразия и свободы выбора, она доводит их до определённого оптимума, но существенно повлиять на повышение рациональности может только высокий уровень образования и развития каждого из членов общества.
Краткое резюме - да, рационализирует, но не в той степени, как другие, наиболее важные факторы.