Сначала нужно изучить латинскую фонетику. С акцентом будет сложнее, потому что латынь давно стала языком только письменной речи. Вероятно, он схож с итальянским и испанским акцентами.
Затем узнать законы грамматики. Изучить падежи, склонения и образование глагольных форм. На данном этапе можно обойтись лексическим минимумом, знать простые конструкции предложения.
Подробнее изучить каждую часть речи. Пополнять словарный запас, читать лёгкие тексты, пробовать излагать мысли на латыни.
Для дальнейшего изучения разобраться степенях, временах, причастных/деепричастных оборотах. Переводить более сложные тексты (Цезарь, Цицерон).
Если латинский язык нужен в определённой области, например, в медицине, следует изучить термины и языковые особенности.
В книжных магазинах есть самоучители латинского языка. В интернете полно сайтов на эту тему, The Latin Library-сборник латинских и неолатиских текстов.
Repetitio est mater studiorum!