Как отличить этиловый спирт от метилового в домашних условиях?

Анонимный вопрос  ·  
49,0 K
Никита Шевцев  ·  1,8K
Главный редактор издания «Популярный университет», химик по образованию, продвигаю массы...  ·  popuni.ru

Можно воспользоваться очень надежным старым методом всех химиков: нагреть жидкость и посмотреть, при какой температуре она будет кипеть. Для метилового спирта это почти 65 градусов, для этилового — 78. Разница достаточная, чтобы ее заметить. Другое дело, что без хорошей химической посуды и вытяжки этого лучше не делать, так как даже пары метанола токсичны (в 200 раз токсичнее паров этанола).

Есть еще один, более химический способ (хотя если у вас завалялся медный купорос на кухне, вы тоже можете его использовать). Надо добавить немного медного купороса CuSO4 к каждому из веществ. Тот, в котором кристаллы растворятся и дадут синий раствор – метанол.

9 февраля 2019  ·  26,3 K
Комментировать ответ...
Реклама
Ещё 3 ответа
Павел Л.  ·  171
Есть три общеизвестных способа. Первый - поджечь, горит синим пламенем - этанол, зеленым - метиловый спирт. Но это не очень надежный способ, так как на цвет пламени влияет множество других факторов Второй - положить в спирт картошку. В метаноле картофель станет розовым. Третий - накалить медную проволоку на огне и окунуть в спирт. От метанола будет... Читать далее
16 февраля 2018  ·  13,1 K
Окунуть раскаленныю медную проволоку в спирт. Если будет запах формалина(как в морге ( формалин ,это водный... Читать дальше
Комментировать ответ...
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Правда ли, что в дешевой водке спирт из нефти? И намного ли он вредней, чем зерновой?

Анонимный ответ

Михаил, метанол не превращается в этанол.

В ректификационной колонне происходит разделение фракций.

Головные фракции, содержащие метанол, уксус, альдегиды, отделяют.Потом идёт перегонка этилового спирта – тело.

В конце идут хвостовые фракции – низкокипящие спирты и сивушные масла, содержащие вонючие сернистые соединения и меркоптаны. Медные сетки и медный колонны нужны, что бы медь реагировала с сернистыми соединениями. Это значительно улучшает вкус и запах продукта.

Но метанол в этанол они не превращают.

22 мая  ·  1,2 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как определить наличие метанола в незамерзайке?

Елена  ·  3,6K

Проверить наличие метанола в незамерзайке можно с помощью медной проволоки. Нагреваем ее зажигалкой, и опускаем в жидкость. Если пахнет уксусом - значит есть метанол.

Способ с применнением соды. Насыпать немного соды в жидкость, если растворилась - снова метанол.

Ну и главынй показатель при покупке. Правильная незамерзайка должна пахнуть ацетоном. Если ваша незамерзайка не пахнет, то это метанол.

Какой спирт называют "сучек"? Почему такое название? Где его применяют?

Хагалль  ·  4,7K
Editor. Writer. Perfumer arter. Travel. Road&bike. See. Calm

Так называют гидролизный спирт, или водку, полученную из так называемой "черной патоки" - древесины, осахаренной в процессе гидролиза. Вкус у такого спирта похож на бытовую химию, вроде ацетона. От водки-сучка, в отличие от метилового спирта, не умирали и не слепли, но, тем не менее, она все же оказывает влияние на организм - сокращает срок жизни, ухудшает репродуктивные функции.

21 июня 2019  ·  2,3 K

Как узнать, что в еду или воду подмешан клофелин?

Художник-копиист, историк искусств, автор паблика Formosa Historia ВК. Фокус интересов:...  ·  vk.com/formosa_historia

Ну если сразу отбросить лабораторные методы анализа, недоступные людям без соответствующих навыков и оборудования, то остаются качественные реакции.

Качественных реакций именно на клофелин не существует, но препарат которого все так опасаются это "клонидина гидрохлорид", так что если напиток дает реакцию на хлорид и на имидазол одновременно - это повод задуматься.

Для хлорид-иона качественных реакций огромной количество, в том числе и цветных, например с нитратом серебра, а вот на имидазол могу припомнить только одну - с раствором Na2[Fe(CN)5NO] (дает фиолетовую окраску), так что красному вину не повезло.

А вообще это все далеко не так просто как может показаться на первый взгляд, все напитки и продукты это очень сложная смесь и я не могу поручиться, что какой-нибудь ярко окрашенный ликер не содержит имидазольные фрагменты и хлориды в норме.

29 мая 2016  ·  2,5 K
Прочитать ещё 8 ответов

Нужно лить спирт в воду или наоборот?

Elena S.  ·  1,9K
Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей...

Технологи алкогольных производств говорят, что правильнее медленно тонкой струйкой вливать спирт в воду. Потому что если вливать воду в спирт, то при этом раствор нагревается и освобождаются вредные вещества (токсины и т.п.).

22 января 2019  ·  3,1 K