В принципе есть возможность, преобразовать кустарник в псевдодерево, для этого у саженца удаляют все нижние ветки, оно начинает вытягиваться вверх, по мере роста продолжают это, за несколько лет получается такое подобие дерева, не знаю для всех это подходит или нет.