Это зависит от сорта и погоды. Раннеспелые созревают быстрее, позднеспелым нужно и больше времени. В дождливое лето зреют дольше, а если были заморозки, то завязи могут погибнуть и опасть.
Важен и размер конкретного сорта. Небольшие созревают дней через 30, а крупные сорта - через 45-50.