В детстве это скорее зависит от родителей и их мотивации. Потому что именно они чаще всего создают (или нет) условия для билингвизма. Родители должны постараться замотивировать ребенка хорошо говорить на языке, который не употребляется в среде (сад, школа, кружки, магазины и тд). Одна из самых хороших методик - игровая. Если язык не подается ребенку как самоцель, то шансов больше. Например, если ребенок видит, что на втором языке с ним играют, общаются, он его воспринимает неплохо. Вот, например, история мамы четверых билингвов: https://linguahug.ru/tpost/429t8u2rj1-bilingvalnie-deti-eto-otdelnaya-gruppa-d
Маленькому ребёнку может быть сложно, так как на ранних стадиях ему приходится сразу два языка изучать. Ему трудно говорить только на одном или только на другом языке. Они смешиваются. От этого дитя может долго думать, прежде чем сформулировать мысль. Либо часть предложения сказать на первом языке, а часть на втором.
Я думаю, что не сложно, если в окружающей среде говорят на двух или более языках. Дети могут без проблем говорить на двух языках. Однако они не понимают, что есть Русский язык и Армянский например, им сложно понять это. Например, если ребенок говорит на Армянском и смотрит мультики на Русском, то часто будет употреблять русские слова в речи. Главное в какой среде растет ребенок.