Стоит ли постyпать в Ле Кордон Блю или выбрать дрyгое yчебное заведение?(кондитерское дело)

ОбразованиеВысшее образование
Nikita Andreev
  · 5,0 K
Редактор портала о высшем образовании за рубежом Hotcourses.ru

Ле Кордон Блю - это, конечно, настоящий бренд в сфере кулинарного образования. Это большая сеть школ (более 30 учебных заведений) по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Океанию и Азию. У обучения в Ле Кордон Блю есть ряд важных преимуществ...

Во-первых, процесс обучения во многом "заточен" под иностранцев - можно учиться на английском языке в интернациональной среде. Во-вторых, можно выбрать одну из множества стран обучения, в зависимости от ваших интересов и бюджета. Конечно же, дипломы, полученные в Ле Кордон Блю, востребованы и признаются по всему миру. А еще, предлагаются полноценные долгосрочные и краткосрочные учебные программы, курсы с узкой специализацией (например, подготовка к работе шеф-поваром в отелях) и довольно необычные курсы (например, изучение истории сыров и блюд на основе сыра).

Весомым минусом обучения в Ле Кордон Блю можно назвать стоимость обучения. Так сказать, бренд делает свое дело. Если хотите получить достойное и доступное кулинарное образование – есть несколько аналогов. Например, канадский Centennial College предлагает годичные сертификатные курсы в кулинарии. Курсы дают практические навыки и стоят порядка 600 тыс. руб. Вдвое дешевле обойдется кулинарное образование, например, в Малайзии - INTI International University and Colleges предлагает дипломные кулинарные курсы для будущих шеф-поваров по цене 323 тыс. руб за год обучения. Это только два примера, есть и другие.

Одним словом, решение за вами. Выбирайте подходящее учебное заведение и не забывайте о том, что, как в раскрученной, так и в довольно скромной кулинарной школе за рубежом, можно набраться опыта для отличной карьеры шеф-повара!

А уровень преподавания в описанных,более дешевых ВУЗах,такой же,как в ЛКБ?

Комментировать ответ…
Ещё 4 ответа
Egor Eremeev
Образование
201
Эксперт в сфере образования за рубежом. Личный опыт обучения и проживания в Англии...  · youtube.com/smapse
Если вы намерены получить качественное престижное образование в сфере кулинарного искусства, Ле Кордон Блю- отличная опция. Это действительное известное и признанное учебное заведение, которое у всех на слуху, и диплом которого котируется. Пройдя обучение в Le Cordon Bleu, студент может получить следующие квалификации: - Диплом и высший... Читать далее
Комментировать ответ…
любопытная

Моя давняя знакомая поступила туда. Грезила кулинарией и после 11 класса сразу пошла покорять кондитерскую сферу. В итоге, работает в одном из лучших ресторанов Парижа. Об учебе очень тепло отзывалась)

Комментировать ответ…
Вопрос именно о кондитерском деле, а не об обучении на шеф-повара. Здесь у Кордона свои преимущества, т.к. преподается сначала французская ( ставшая эталоном в мире) классика, сочетание вкусов, ароматов, текстур. А потом уже происходит переход к современным десертам, в которых, не смотря на все технологии и модные примочки, сохраняется классическая... Читать далее
Комментировать ответ…
StudyQA - умный поисковик вузов и программ за рубежом.  · t.me/studyqa

Посмотрите еще вузы Swiss Education Group в Швейцарии. Там включена стажировка в крупных отелях. Обучение, правда, недешевое, но это бренд и выпускники находят работу за рубежом.

Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос