Одни источники относят к Центральной Европе больше стран, другие меньше, но чаще всего, так сказать, основной состав представляют следующие страны: Австрия, Венгрия, Германия, Лихтенштейн, Польша, Словакия, Словения, Чехия, Швейцария. Подробнее эта тема описана здесь https://ru.wikipedia.org/wiki/Центральная_Европа