Так, ладно, придётся сюда влезть.
Вообще, до XIX века какой-то особой враждебности между немцами и французами не было. Они и друг друга даже особо-то не трогали. Религия тут не причём: французы в основном католики, немцы - половина. У французов куда как больше разборок было с испанцами, голландцами и англичанами (а немцы для французов были кучей слабых приграничных государств, которые иногда можно делать союзниками, иногда с ними повоевать).
Но вот, в конце XVIII - начале XIX веков, французы на немцев очень конкретно наехали. У французов грезили о "естественных границах" по Рейну. В империи Наполеона I Франция так и простиралась, подмяв кучу германских маленьких государств Рейнской области, и заставив их быть подданными Французской империи. Территория Германии (не единой, разумеется) перепахивалась войсками разных армий. Пруссия была одной из самых сильных Германских государств. И её Наполеон Карлович громил неоднократно, заставляя подписывать унизительные мирные договора. Как немцев с территории, которую хапнула Франция, заставляли принимать участия в кровавых войнах империи, так и тех, кто оставаясь ещё подданными независимых государств. Очень многие, например, погибли в войне 1812-года, не вернувшись из России. Но это привело к тому, что в Германии росло национальное самосознание, люди создавали народные ополчения (ландвер). В итоге же, например, в битве при Ватерлоо, на самом деле, немецкие части сыграли большую роль в победе над Наполеоном, нежели британские. Немцы (особенно прусаки) очень хорошо запомнили "французскую угрозу", и унижения времён Наполеоновских войн.
После Наполеоновских войн Пруссия неслабо территориально расширилась. Постепенно она увеличивала свою влияние на другие германские страны, отталкивая на второй план, например, Австрию. Росла её промышленная мощь. А французам не очень-то хотелось появления нового сильного, промышленно развитого и более населённого государства. Французские политики времён Наполеона III старались вставить этому процессу палки в колёса, когда были возможности ускорить процесс объединения. Французская Вторая империя считалась сильной державой, с которой не стоит связываться. Прусский государственный деятель О. фон Бисмарк решил положить конец проблемам военным путём. Дальше была Франко-прусская война, где французов разгромили начисто. На этом бы и остановиться, но помня о начале века, немцы решили отыграться. Зверствовали над пленными и мирным населением, и отобрали два восточных региона: Эльзас и Лотарингию. Чтобы особо унизить французов, короновали короля Пруссии в качестве императора Германской империи в королевском дворце в Версале.
Французы, что называется, плотно обиделись. И более-менее отыгрались уже после Первой мировой. Области вернули, войска в Рейнскую область вводили.
Немцы отыгрались в следующей войне. Ну… в начале. Где Адольф Алоизович Гитлер заставил подписать перемирие в том же вагоне, где была подписано перемирие с Германии в 1918-ом. Немцы оккупируют Францию, опять забирают Эльзас с Лотарингией. Творят очень сильно много чего нехорошего.
Но потом-то дальше ни одной из сторон мстить не дали. Какбе Евросоюз, и всё такое.
P.S: Конечно, в неприязни (которая далеко не у всех людей), виновата ещё и разница в национальных менталитетах. Но активно замечать её начали именно из-за войн и конфликтов.