Отличия Apple iPhone 7 от iPhone 8 по сути не такие уж кардинальные.
Это все кардинальные отличия, есть ещё пару маркетинговых различий, которые рядовой пользователь увидит только на бумаге.
А как менялись айфоны от первой до последней версии вы можете ознакомиться здесь.