Таких игр много: Fortnite, Rocket League, Ark: Survival Evolved, Astroneer, Chess Ultra, Deep Rock Galactic, Full Metal Furies, Happy Wars, Hearthstone, Overload.
Вы говорите про кроссплатформенные игры, таких игр очень много и список постоянно обновляется, на этом сайте https://cubiq.ru/krossplatformennye-igry/ можете ознакомиться с обширным списком таких игр. Все расписано четко и понятно с указанием поддерживаемых платформ (и соответственно серверов).
Тут есть полный список. Рядом с каждой игрой указаны доступные платформы для кроссплея.
В самом вверху фортнайт, доступный везде, а в самом низу - именно Хбокс и ПК
https://www.digitaltrends.com/gaming/all-cross-platform-games/