Рынок настолько обширен, что образование становится вторичным. В первую очередь в голову приходят перевод и менеджмент, но где именно - зависит уже от предпочтений человека.
Если смотреть сайты с вакансиями: закупки и переговоры, аналитика и логистика, документооборот, перевод устный и письменный. Это те знания, которые в любом случае не дают в университете, их можно получить только на месте. Поэтому примеривайтесь, в какой сфере вы вообще готовы работать, и идите туда.