По умолчанию закладки в тексте никак не отображаются. Вы добавляете их, можете ими пользоваться, но не можете их увидеть в тексте. Чтобы включить отображение закладок, нужно перейти в настройки Word.
"Файл" - "Параметры" - "Дополнительно" - "Показывать содержимое документа" - "Показывать закладки".
После того, как Вы поставите эту галочку, в тексте будут видны все закладки. Обратите внимание, что если вы добавляли закладку к слову или фразе, то она будет выглядеть вот так (серые квадратные скобки):
Если же закладка добавлена в место, где стоял курсор, то она будет выглядеть вот так:
Зайдите в меню Файл - Параметры Word.
В новом окне слева выберите пункт Дополнительно.
Справа находите раздел "Показывать содержимое документа". Поставьте галочку напротив пункта "Показывать закладки".