Вопрос к веганам. Как вы справляетесь с метеоризмом?

Aleksey Pchelnikoff
  · 9,0 K
Лингвист, веган

Насчёт бобовых. Насколько мне известно, метеоризм вызывают полисахариды, которые можно "вымочить", если замачивать фасоль хотя бы на 10 часов. Если же вы покупаете фасоль в банке, то жидкость желательно сливать и саму фасоль промывать.

Ещё многим помогает более тщательное пережёвывание пищи. К этому тоже нужно привыкнуть, но в конечном счёте это в любом случае более полезно для организма и помогает лучше усваивать пищу в целом.

13 января 2016  · 4,4 K
Комментировать ответ…
Ещё 1 ответ
Студентка магистратуры по специальности социальная работа
Многие веганские продукты и правда вызывают метеоризм, хотя и являются полезными для здоровья. Если речь идет о бобовых, то тут есть несколько методов. Во-первых, организм привыкает к ним со временем. Если вы их мало ели раньше, то лучше всего привыкать постепенно, начиная с небольшого количества и увеличивая порции. Потом, фасоль и сочевица легче пер... Читать далее
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос