Да, это возможно, так как запрет в п. 9.22 и 9.22а СП 54.13330.2016 (актуализированная редакция СНиП 31-01-2003 "Здания жилые многоквартирные") сформулирован именно на размещение кухонь и санузлов "над жилыми комнатами", а не "на месте жилых комнат".
На практике это нелегко, тем не менее, делается. Просто процедура довольно тягомотная: последовательно надо согласовать все перепланировки, начиная с 1-го этажа.
Однако, слишком многое, к сожалению, зависит от конкретных ответственных сотрудников жилищных инспекций и архотделов, поскольку нормы, регулирующие вопросы перепланировок/переустройств, давно представляют собой гору плохо согласующихся между собой требований, в которой новые требования пишутся поверх старых и довольно кривым, двусмысленным языком, поэтому часто противоречат им, либо допускают разные толкования. Таким образом, важно оказывается не то, что написано в том или ином нормативе, а то, какое толкование принято в той инспекции, где предстоит ставить печать на документе.
Поэтому мы всегда рекомендуем своим заказчикам предварительно уточнить у себя в жилинспекции, насколько их пожелания допустимы: часто то, что разрешают, например, в Москве, оказывается под запретом в городах-спутниках, вроде Реутова или Видного. Это - совершенно обычная практика.
Интересно, но непонятно. )) А коридор желая зона, туда можно переносить кухню или с/у?