Здравствуйте!
Лично мне кажется, что тут каждому свое и нужно наблюдать за своим организмом. Сдавать ежегодно определенные анализы и на основе этого делать выводы. Я на вегетарианстве уже 4 года и пока не заметила ни плюсом, ни минусов
а веганство и сыроедение вообще крайности - то, что совсем не полезно.
Они как сектанты. И доказать им что-то невозможно.
Недавно был случай в практике - отслойка плаценты и роды глубоконедоношенным в семье сыроедов (крайний случай веганства). Что тут еще говорить....?
Надеюсь ребенок выжил?
Недостатки есть у любого стиля питания. Идеальной диеты для человека и без последствий для окружающей среды, когда необходимо массовое производство продуктов питания, не существует