Фразу спрос рождает предложение многие воспринимают буквально. Однако важно разделять фактический спрос и готовность к инновациям на эмоциональном уровне.
Многие приводят в пример iPhone - однако даже по словам Джобса он понимал, что покупка каждого нового телефона становится всё более болезненным процессом, который требует максимального вовлечения пользователя в подготовку системы к первому запуску. Надо было читать инструкции, и много думать. Он хотел создать продукт, интуитивно понятный даже двухлетнему ребенку. Так что он не создавал принципиально новый спрос, а продукт отвечающий на невысказанный запрос покупателей. Сейчас многие считают, что именно сенсорный экран был инновацией, на самом деле сенсорный экран стал следствием идеи интуитивно понятного интерфейса. Существующий дисплей с кнопкамт просто не вмещал все нужные изображения.
Тоже самое касается инновационных в своё время подгузников, копировальных аппаратов и т.д. Искусственно создаваемый спрос - недолговечен. Залогом успеха и долгосрочных отношений между брендом и покупателями становится именно внутренний эмоциональный запрос на изменение.
Так что отвечая на ваш вопрос можно сказать, что именно спрос рождает предложение.
А создать его можно только создав инновацию, которая ответив на эмоциональную готовность к переменам создаст новую категорию рынка. В которой уже будут формироваться новые спросы.
Это роль настоящего маркетинга - найти инсайт и суметь ответить на него брендкоммуникацией или продуктовыми инновациями.