Полип желчного пузыря чаще всего определяется как случайная находка при УЗИ органов брюшной полости - потому как обычно никаких жалоб пациенты с ними не испытывают. Сам по себе полип не опасен - в том случае, если не малигнизируется, то есть не озлокачествится (перейдет в рак).
Озлокачествится он в вашем конкретном случае или нет - никто не знает, но то, что он растет в размерах, не есть хорошо. Никакими диетами и физ упражнениями вылечить патологию не получится - остается только оперативное удаление желчного пузыря. В вашем случае думаю это будет самым правильным вариантом - чтобы потом не кусать локти. Иначе в случае перехода в рак вылечить болезнь будет куда сложнее, а часто уже не возможно