Жевачка на голодный желудок. Желудочный сок разъедает пустой желудок, а желудок с пищей, значит, не трогает. Объясните этот бред?

Это не бред. Желудочный сок имеет определенный уровень кислотности, который изменяется за счет количества клеток, вырабатывающих соляную кислоту, и нейтрализации этой кислоты бикарбонатами. Чем быстрее вырабатывается соляная кислота, тем меньше она нейтрализуется и тем выше кислотность желудочного сока. При жевании жвачки из-за отсутствия пищи в желудке происходит разбалансировка кислотонейтрализации, уровень соляной кислоты повышается и она разрушает слизистую.