Эксперты фонда Fuel for Growth оценили мировой FoodTech-рынок

Эксперты фонда Fuel for Growth оценили мировой FoodTech-рынок. За первые полгода в секторе заключили 521 сделку на сумму $16,3 млрд. Это на $6,48 млрд больше, чем за прошлый год. Среди новых трендов в отрасли – альтернативный белок из микроводорослей.