Первые свидетельства употребления алкоголя человеком относятся к каменному веку. Уже там начали сбраживать ягоды.
Алкоголь был во всех известных культурах. Просто алкоголь был разный - зависело от того, на чем можно было настаивать) В культурах, где был виноград, появлялось вино. Где винограда не было - появлялось пиво. Вопрос в том, что более крепкий алкоголь появляется довольно поздно по историческим меркам.
Успешно можно проследить наличие специальных богов, отвечающих за алкоголь. Дионис-Вакх (он же римский Либер), шумерская Нинкаси, египетская Хатхор, хранитель меда скальдов Один, индейская Майяуэйль. Так что пьянству покровительствовали боги. Не пьешь - не уважаешь Хатхор, горе тебе)
При этом алкоголь в мифах не выступает плохим. Самый шик, на мой взгляд, в шумерских мифах, там был дикий человек Энкиду, который съел хлеба, выпил пива, и стал цивилизованным) Так-то) А богиня любви Иннани напоила пивом допьяна бога мудрости Энки и выпросила у него для людей божественные законы. А не напоила бы - так бы и жили беззаконно)
Так что алкоголь вполне себе был и до египтян, и до христиан. И уж точно странно говорить про спаивание через Евангелие - в Библии много плохого пришло к людям через пьянство (достаточно вспомнить пьяного Ноя, который проклял сына, пьяного Лота, совращенного дочерьми, после чего евреи попали в рабство...) Тут надо помнить, что в древнем мире разбавление вина водой было едва не единственным средством от дизентерии и прочих бацилл.
«Впредь пей не [одну] воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов.»
Первое послание Тимофею.
И пьянство порицается:
«Ибо довольно, что вы в прошедшее время жизни поступали по воле языческой, предаваясь нечистотам, похотям (мужеложству, скотоложству, помыслам), пьянству, излишеству в пище и питии и нелепому идолослужению ...
Первое послание Петра
Не обманывайтесь: ни блудники, ни идолослужители, ни прелюбодеи, ни малакии, ни мужеложники, ни воры, ни лихоимцы, ни пьяницы, ни злоречивые, ни хищники - Царства Божия не наследуют.
Первое послание Коринфянам