Его вредно пить только людям с непереносимостью лактозы, но и в этом случае можно заменить молоко или сливки на растительную имитацию (соевое, кокосовое, рисовое).
Насчет прополиса не в курсе, а так в борьбе с гастритом диета очень помогает, еще, кстати метабиотик - Хелинорм можно попить для поддержания микрофлоры (особенно бактерий хеликобактер пилори) в норме.