Блюда из щуки
1 подписчик
3 вопроса
Стать экспертом

Как приготовить щуку в духовке?

Люблю принимать гостей, поэтому научилась готовить. Ценю атмосферу уютного...  · 14 мая 2018
Секрет вкусной щуки - в свежести рыбы. Если вы готовите только что пойманную рыбу, она будет нежной и белой, размороженная рыба становится водянистой и серой. Однако, если рыбаков в доме нет, можно попробовать приготовить и размороженную рыбу. А мой самый любимый рецепт- фаршированная... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...

Как солить щуку?

Соль 2:1,немного перца черного натереть этой смесью крупные(ширина спинки 4-5см.) кусочки рыбы и под гнет на 2-3 дня,можно добавить приправу,но это на любителя.

Комментировать ответ...Комментировать...

Как приготовить щуку?

Konstantin6,0K
Жизнь в деревне бывшего горожанина. https://www.instagram.com/konstantin_novikov...  · 23 октября 2018
Щука костлявая рыба, поэтому из щуки лучше приготовить котлеты. Берём филе щуки и пропускаем через мясорубку, добавляем в фарш немного перекрученного свиного сала, яйцо, хлеб, размоченный в молоке, соль, специи по вкусу вымешиваем до однородности и жарим на сковороде обваливая котлеты в... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...