Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Борщ
Мы-небольшой семейный бизнес кулинарная студия "Pro-еду"в Москве район Сокольники.

Как приготовить борщ так, чтобы он был красным?

Анонимный вопрос  · 12 ответов
Найти правильную свеклу и при тушении добавить немного кислоты( уксус, сок лимона или черную смородину) цвет будет зависеть именно от наличия кислоты и самой краски!)
Первый

Как сохранить цвет свеклы в борще?

Анонимный вопрос  · 2 ответа

При пассировке свеклы добавьте 1ч.л.уксуса и добавляйте ее за 5 минут до выключения. Паспируйте уже заранее вареную свеклу в течении 2-3 минут и тогда цвет останется ярко выраженный

Люблю спорт,занимаюсь фрилансом

Как готовить борщ

спрашиваетЮля М.  · 6 ответов
Для приготовления вкусного борща,нужно правильно подготовить все ингредиенты,кинуть вкусное мясо,желательно на кости и добавить специй по вкусу
пользователь TheQuestion, блогер, веду сайты по здоровому образу жизни, кулинарии, правильному питанию, люблю путешествия по стране и миру.

Как приготовить холодный борщ?

спрашиваетXinile  · 4 ответа
Я с советских времен научилась готовить холодный борщ по-литовски. Мы тогда ездили по Прибалтике, и буквально в каждой кафешке подавали такой хлодный суп, безумно вкусный. Вот с тех... Читать далее

Когда класть свеклу в борщ, чтобы сохранить приятный цвет?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Если хотим сохранить цвет самой свеклы, то сперва надо сделать из неё заправку - обжарить с луком и морковкой + немного потушить... Читать далее
Редактор кулинарного канала СмакОтаК! https://www.youtube.com/channel/UCQP_qVIJuOTVNpMn3eazeKw

Как приготовить украинский борщ?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Изначально борщ в Украине готовили постным, без мяса, оно было роскошью и только по праздникам. Пошаговый рецепт постного борща в мультиварке-скороварке. Время готовки - 30 мин, что... Читать далее
Всезнайка-орнитолог

Почему борщ не считается супом?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Борщ это суп. Курица- птица, а женщина - человек. Борщ - классический свекольный суп, блюдо национальных кухонь некоторых, как правило славянских, стран восточной и центральной Европы, в... Читать далее
механик

Чем свекольник отличается от борща?

спрашиваетТоня Самсонова  · 1 ответ
Рецептурой. Борщ это суп с капустой, морковью и свеклой. Картошка, томаты и мясо в нем опциональны. Свекольник это в зависимости от позиции автора или горячий суп (привет совку и... Читать далее

В настоящем борще должна быть капуста или нет?

спрашиваетТатьяна А.  · 2 ответа
Добрый день! Свежая капуста – один из неотъемлемых ингредиентов классического рецепта борща. Капуста мелко шинкуется, затем добавляется в борщ вместе с нарезанным картофелем, после чего... Читать далее
Пасеки под ключ, бизнес с нуля, ЗОЖ после 50 лет и не только. Занимаюсь сам и помогаю другим в бизнесе с нуля, зож в городе и деревне.

Как сделать вегетарианский борщ более насыщенным?

На чем можно сварить бульон для полноты вкуса, без использования мяса? Какие специи можно... Развернуть
Рецепт Вегетарианского борща. Делается без капусты. Этот рецепт делаю лет 30, он мне от мамы достался, а ей от повара Дышкант. Немного изменил, но по факту осталось как было. Нужно приблиз... Читать далее
1 эксперт согласен