Грибы бывают с'едобные, условно с'едобные, нес'едобные и ядовитые. С'едобны белые, шампиньоны, рыжики, подосиновики, подберезовики. Условно с'едобны (нужна готовка) - все грузди, все сыроежки, опята и очень много еще, включая даже красные мухоморы. Нес'едобны, но не ядовиты - некоторые... Читать далее

Комментировать ответ...Комментировать...

Грибы+1

7,0 K

Как мариновать шампиньоны для шашлыка?

Игорь К.

10 июля 2020

Беспроигрышным вариантом для приготовления шампиньонов считается классический маринад на основе рафинированного масла. Масло можно использовать виноградное, кукурузное, подсолнечное. Но наиболее вкусным получается маринад на оливковом масле. Из специй с грибами отлично сочетается... Читать далее

Комментировать ответ...Комментировать...

Грибы+2

16,7 K

Как законсервировать грибы на зиму?

Аймкук (Антон)334

Официальный представитель кулинарного интернет-проекта Аймкук. Мы делимся только... · iamcook.ru · 18 января 2019

Для того, чтобы законсервировать грибы на зиму для начала необходимо понять, хотите вы засолить или замариновать грибы. Можем предложить Вам отличную подборку проверенных рецептов заготовки грибов на зиму, вот она: https://www.iamcook.ru/event/zagotovki/mushrooms ⠀ Можем порекомендовать... Читать далее

Комментировать ответ...Комментировать...

Грибы+2

11,2 K

Можно ли есть сырые шампиньоны?

Романенко Андрей15

Устанавливаю, настраиваю, обновляю операционную систему(Windows, Linux, QNX) , р... · 4 марта

Можно. Этот гриб имеет собственный оригинальный вкус. Но перед употреблением его нужно тщательно помыть - обычно ополаскивают кипятком - и сразу выкладывают на полотенце - обсушить. Самый вкусный бутерброд - с шампиньонами вместо колбасы. Нарезаем шампиньоны дисками. На хлеб, слегка... Читать далее

Комментировать ответ...Комментировать...

Грибы

1,1 K

Когда можно собирать грибы в лесу?

Всем любви !62

Кот Квантик · 20 апреля 2020

Ага))))Грибы можно собирать круглогодично)))))))) На каждый сезон есть свои грибы .Зимой собираю очень вкусный зимний опёнок. С ним можно делать пироги,супы,вареники и тд. Да и просто приятно в снегу собирать грибы,это настоящее чудо природы. Читать далее

Комментировать ответ...Комментировать...

Грибы+1

75,8 K

Как пожарить шампиньоны?

Максим Перепелица12

Профессия моя проста - охотовед. Увлечения активные: охота, рыбалка, авто-мото... · 21 декабря 2020

А вот на мой взгляд для шампиньонов идеальное решение - это гриль, как ни крути. Взять шапки грибов размеров побольше, предварительно замочить в оливковом масле да с прованскими травами и через час-полтора на решеточку... Красота и довольно быстро получается. А еще можно начинить... Читать далее

Комментировать ответ...Комментировать...

Еда, напитки и кулинария+3

159

Что можно приготовить из шампиньонов (ответ с рецептом)?

спрашивает

Денис Вагнер-Кузнецов

Романенко Андрей15

Устанавливаю, настраиваю, обновляю операционную систему(Windows, Linux, QNX) , р... · 13 марта

Самый вкусный бутерброд - с шампиньонами вместо колбасы! Этот гриб имеет собственный оригинальный вкус. Но перед употреблением его нужно тщательно помыть - обычно споласкивают кипятком - и сразу выкладывают на полотенце - обсушить. Нарезаем шампиньоны дисками - толщиной 3-4 мм. На... Читать далее

Комментировать ответ...Комментировать...

Еда, напитки и кулинария+4

< 100

Как вкусно приготовить лисички в сметане с картошкой?

Tudor9,1 K

Коротко о себе : моим родителям не стыдно. · 31 июля 2018

При обжарке добавить сметану с чесноком и зеленью.

Комментировать ответ...Комментировать...

Грибы

< 100

Прочитать ещё 2 ответа

Как правильно жарить грибы?

Евгений Кривко31

Повар · 12 июля 2020

Вам понадобится - 0,5-0,7 кг грибов. - 2 среднего размера луковицы. - Соль, - черный молотый перец по вкусу. - Растительное масло для обжаривания. 1. Выбираем кастрюлю побольше, где-то на 2/3 объема наполняем её водой и ставим на огонь. 2. Когда вода в кастрюле закипит, подсоливаем... Читать далее

Еда, напитки и кулинария+3

72,0 K