Гусь
8 подписчиков
15 вопросов
Стать экспертом

Как готовить гуся в духовке, чтобы он был мягким и сочным?

Гусь, запечённый целиком в духовке в фольге с картошкой - Тушка гуся среднего размера (весом около 3 кг) - 3 литра воды - Чеснок на вкус - 3 столовые ложки соли - Соевый соус - 2 столовые ложки меда жидкого - Сок с половины лимона Подготовим птицу. Срезаем шею, первые фаланги... Читать далее

Как приготовить гуся?

Люблю принимать гостей, поэтому научилась готовить. Ценю атмосферу уютного...  · 13 мая 2018
Приготовление гуся требует длительного времени и терпения. Но если вы решились на этот кулинарный подвиг, вы будете вознаграждены за труд похвалами близких и друзей. Поделюсь своим любимым рецептом, по которому готовлю и гуся, и утку. Домашняя птица должна быть выпотрошена и опалена... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...
12,4 K

Запечь гуся с яблоками в духовке-рецепт?

Сама я гуся даже не пробовала ни разу. Но есть у меня подруга, она гуру в приготовлении новогоднего гуся. И вот ее рецепт. Гуся начинаем готовить за 3 дня до Нового Года. Берем гуся, 3-4-5 кг. Тщательно моем, убираем все ненужное и маринуем. 1 день - заливаем минералкой с газом. 2 день... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...

Что значат выражения «замутить гоблинку» и «получить донэйт от тыкв»?

спрашивает Георгий Степико
Самая лучшая мать на свете и душа проекта Empire of Geese :)   · youtube.com/c/EmpireofGeese  · 22 июля

Это цитаты из трека Empire of Geese. Империя гусей - проект, который занимается адаптацией фандомных песен на русский язык. Подписчиков Империи гуси называют тыквами.

"Замутить гоблинку" - сочинить и записать пародию на песню.

"Получить донэйт от тыкв"- получить деньги от подписчика.

Как быстро ощипать гуся в домашних условиях?

Editor. Writer. Perfumer arter. Travel. Road&bike. See. Calm  · 22 декабря 2018
Традиционные способы - холодный метод ощипывания и с ошпариванием. В первом случае тушку примерно 4-5 часов охлаждают, чтобы жир стао плотным. Благодаря этому перья легче выщипывать, и кожа не рвется. Перья надо выдергивать по направлению роста, большие - по одному. Сначала ощипывают... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...

Хочу завести гуся в качестве домашнего животного. Подводные камни?

спрашивает Артем Дзен

Нет никаких подводных камней, четко для себя определите зачем они вам и с какой целью хотите их разводить, в уходе и содержании они неприхотливые, но так же как и куры требуют чистого специального вальера и выгула.

Комментировать ответ...Комментировать...

Как запекать гуся в духовке с яблоками?

🐗 🐻 🐇 🦌 🦀 🦐 🐟 🐫 🦆 dikoed.ru - мясо охотничьего зверя, дичь, дикая рыба...  · dikoed.ru  · 8 мая
ОтвечаетАлександра О.
Чтобы гусь, запечённый в духовке с яблоками, удался на славу, его нужно правильно подготовить. Разморозка 1. Лучше всего дефростировать тушку в обычной камере холодильника в течение 12-24 часов. 2. Если птица упакована в вакуум, не нужно снимать плёнку — так соки по максимуму... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...

В чём преимущества породы губернаторские гуси?

К преимущствам гусей породы Губернаторские относят хороший набор веса, средний вес у двухмесячных гусят около 2 кг, и привес составляет 1 кг на 3 кг корма. Высокая выживаемость молодняка и вывод гусят в инкубаторе. Взрослое поколение при правильном уходе очень жизнеспособное. Гусаки... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...
1,7 K

Что означают строчки песни Oxxxymironа "Мне ваши слова как капли с гуся"?

спрашивает uk13G

Гуманитарий, папин бродяга, мамин симпатяга  · 19 июля 2017

Благодаря жиру на перьях гуся, вода скатывается - таким образом гусь не намокает. Мирон же таким образом хочет сказать, что ему глубоко безразлично мнение его хейтеров.

Комментировать ответ...Комментировать...

Какие сейчас разводят породы гусей?

Среди популярных в России пород холмогорский гусь - выводится больше для декоративных целей. Крупная украинская серая порода разводится как мясная, яйценосность до 70 яиц в год, часто выращивается ради печени. Тулузская порода мясная, печень доходит до 500 грамм. Итальянская белая... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...