Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Масло
Врач, диетолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU. Адекватный ЗОЖ с любовью к науке.

На каком масле лучше жарить: на сливочном ли на растительном?

Анонимный вопрос  · 12 ответов
Жарка не только самый простой и распространенный, но и самый вредный метод обработки еды. Минимизировать вред можно, если использовать масла с высокой температурой дымления. Сливочное... Читать далее
Врач, диетолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU. Адекватный ЗОЖ с любовью к науке.

На каком масле всё-таки надо жарить: подсолнечном, оливковом или сливочном?

Жарка не только самый простой и распространенный, но и самый вредный метод обработки еды. Минимизировать вред можно, если использовать масла с высокой температурой дымления. Сливочное... Читать далее
Светлана Зацепина
Поставщик всех смазочных материалов.

В чем разница между маслами 5W-30 и 5W-40?

Анонимный вопрос  · 4 ответа
В первую очередь отличие идет в вязкости масла. Так у 5w30 кинематическая вязкость при 100 °С, min-max составляет 9,3-12,5 мм2/с. У 5w40 же она выше. Кинематическая вязкость при 100 °С... Читать далее

Какое масло лучше рафинированное или нерафинированное?

Анонимный вопрос  · 9 ответов

Ответ короткий: нерафинированное полезнее. Оно хорошо в каши и салаты. А рафинированное масло - для жарки. Не буду рассматривать разные масла более углубленно. Таков короткий ответ.

Natali2,8 K
Работала дизайнером, сейчас сочетаю копирайт+торты на заказ+ написание собственных рассказов.

Почему говорят, что оливковое масло нельзя нагревать, жарить на нем?

Оливковое масло очень быстро выгорает, быстрее только сливочное, образуются свободные радикалы в большом количестве, что ведёт к онкологии. Основной вред пальмы даже не высокая... Читать далее
Первый
Ривасол
Ривасол - другая химия для мойки деталей в автосервисе

Надо ли промывать двигатель при замене масла?

Анонимный вопрос  · 12 ответов
Частота промывки двигателя меняется. Это зависит от условий эксплуатации авто, его марки и качества масла. Техобслуживание проводится по мере изменения значения пробега, учитывается также... Читать далее
Работаю на C++

Что такое масло гхи?

Анонимный вопрос  · 5 ответов
Масло ГХИ - это оригинальный индийский продукт. Оно используется в аюрведической медицине. Он может предотвратить следующие патологии: 1. Депрессия, фобия, истощение. 2. Простудные... Читать далее
ЛЛК-Интернешнл (100% дочернее предприятие Группы «ЛУКОЙЛ»). Производим и поставляем смазочные материалы более чем в 100 стран.

Что будет, если перелил масло в двигатель автомобиля?

спрашиваетМихаил  · 6 ответов
Последствия (или их отсутствие) зависят в первую очередь от того, насколько сильно перелито масло. Может быть нарушена герметичность системы смазки, а также возможно повышенное нагарообраз... Читать далее

Какое существует молоко, в которое не добавляют пальмовое масло и продают в Магните?

спрашиваетНиколай Серов  · 3 ответа
Да где вы видели молоко с пальмовым маслом? Вы в курсе, что у пальмового масла температура плавления от 33х градусов? Это значит, что при обычной температуре в 22-25 градусов оно застынет... Читать далее
астроном-наблюдатель Специальной астрофизической обсерватории РАН

Почему нужно лить масло именно на горячую сковороду?

спрашиваетЕгор Крайнов  · 2 ответа
Нужно? Классик научного подхода к приготовлению пищи В.В.Похлёбкин писал прямо противополжное - "перекаливание" масла на сковородке, изначально холодной: Налейте подсолнечного масла на... Читать далее