Огурцы
вопросы
164
подписчики
18
Стать экспертом

Сколько ложек соли для засолки нужно класть на 2 и на 3 литра огурцов?


Любознательный. Интересуюсь всем, люблю сам готовить и творить. У меня много...  · 29 августа 2020
Сколько же соли необходимо класть для консервирования (маринования, соления) огурчиков? Достаточно распространённый вопрос и интересует многих, особенно новичков. В общем правильнее будет говорить об объёме маринада (то бишь рассола). Таким образом на 1 литр маринада кладу 2 стол... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...

Какой состав рассола для огурцов на 1 литр?

Любознательный. Интересуюсь всем, люблю сам готовить и творить. У меня много...  · 22 июля 2020
Я готовлю в банках горячим способом без уксуса под железными крышками Засолка огурцов горячим способом – методика, передающаяся из поколения в поколение. Этот простой, но проверенный временем рецепт, может заготовить на зиму вкусные огурчики. Вам понадобятся (на одну литровую... Читать далее
28,7 K

Как сделать малосольные огурцы в домашних условиях?

Я тоже так делаю,но мне надо не очень быстрые.А эти что одна столовая ложка соли бесподобные,но они перекисляются у меня потому что долго стоят ,а меньше соли пробовала,они делаюся не очень вкусные.

Комментировать ответ...Комментировать...

Как замариновать огурцы, чтобы они были хрустящими?

Любознательный. Интересуюсь всем, люблю сам готовить и творить. У меня много...  · 16 июля 2020
Маринованные хрустящие огурчики как в магазине По такому рецепту у меня удается получить обалденный вкус маринованных огурчиков как в магазине. Попробуйте сами и сравните с магазинными экземплярами – одно и тоже. Ингредиенты: - огурчики на 2 литровые банки; - укроп — 4 веточки; -... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...
73,8 K

Как засолить в банках огурцы на зиму, похожими по вкусу на бочковые?

Каждый прет свой рецепт. Только не у всех вкусы одинаковые. Меня угостили огурцами с душистым перцем, меня чуть не вырвало. Как будто из жопы достали. Не ужели у людей вкус нет. Вот Болгары придумали рецепт и все с удовольствием едят их огурцы.

Комментировать ответ...Комментировать...

Как засолить огурцы на зиму без уксуса холодным способом?

Подготовка огурцов, специи-все, как обычно. Секрет в приготовлении рассола. Берем куриное сырое яйцо, моем его, помещаем в необходимую емкость. Наливаем необходимое количество воды, лучше-не водопроводной. Помешивая, добавляем соль, до тех пор, пока яйцо не всплывет. Заливаем огурцы в... Читать далее
30,0 K

Чем подкормить огурцы после высадки в грунт?

Гуманитарий, домосед, огородник-любитель, кошковладелец.  · 21 июня 2018
Про натуральные удобрения выше хорошо рассказали. Коровяк и куриный помет вообще хорошо бы все лето каждые две недели вносить. Из покупных препаратов после пересадки рекомендую Кемира Универсал, Акварин (5 г на 10 л воды) нитрофоску (30 г на 1 кв.м). Когда огурцы придут в себя после... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...
124,9 K

Как мариновать огурцы без стерилизации?

Любознательный. Интересуюсь всем, люблю сам готовить и творить. У меня много...  · 12 сентября 2020
Маринованные огурцы на зиму: хрустящие без стерилизации. Самый простой и популярный метод консервирования зеленцов с добавлением уксусной кислоты. Делается основной ингредиент без особых хлопот, а по итогу заготовку получается хрустящей, вкусной и сочной. Ингредиенты - огурчики... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...

Как посолить огурцы народным способ на 3х литровую банку ?

спрашивает
Ляля Лялина

Людям выгодно  · eldorado.ru  · 17 августа 2020
Предлагаем попробовать такой рецепт засолки огурцов. Ингредиенты (на трехлитровую банку): • огурцы — 1,5 кг; • виноградные листья (из расчета один лист на один огурец); • соль — 2,5 ст. л; • укроп — 5 зонтиков; • перец черный — 10 горошин; • уксус — 1ст. л; • сахар — 1,5 ст. л; •... Читать далее
Комментировать ответ...Комментировать...

Что делать, ведь плохо растут огурцы в теплице?

Природовед. Автор ряда книг по травам и древесным (изданы 4 ). Ведущий эксперт...  · instagram.com/kurski.yu  · 5 января 2019

Причин для этого может быть несколько. Я же обращу внимание на самое первое, что надо проконтролировать, а именно - на сорт огурца. Ведь сорта бывают как предназначенные для открытого грунта, так и, отдельно, для теплиц.

Комментировать ответ...Комментировать...