Все виды орехов полезны в той или иной степени для организма, например, грецкие орехи полезны для мозга, миндаль для ЖКТ, а арахис для нервной и сердечно-сосоудистой систем.

Вроде овощей вообще не существует, это кулинарный термин :/ на счёт фруктов не знаю точно , но не удивлюсь если это тоже кулинарный термин ,а вот с орехами должно быть сложнее.

о пользе написано очень много, так что не стоит повторять, оптимальное количество для регулярного употребления 30 гр в день, а допустимая доза без вреда здоровью 50 гр, т.е 1,5 кг в месяц.

Нужно тесаком прочным, вроде такого, постукивать поперек кокоса. по кругу, обязательно равномерно. Если кокос не поддается, можно подождать пару дней, пока он подсохнет. Потом расколется на раз два.