То, которое изготовлено в соответствии с ГОСТ, свежее и вкусное. Многое зависит от добросовестности производителя, поэтому порой найти подходящее масло для готовки - дело непростое. Из... Читать далее
Рекомендуют проверять масло так:
Прежде всего читаем упаковку. Выше мы уже говорили, что ГОСТ не является гарантией качественного масла. Но есть и другие маркеры. Например, состав. В... Читать далее
Если сливочное масло натуральное,жирность выше 80% и кушать не более 20-30 гр в день,то полезно.Сливочное масло замерзает и крошится,если не крошится,то это подделка из растительных жиров.
Виды сливочного масла есть такие: 1) по типу сливок (сладко-сливочное из свежих сливок или кисло-сливочное из сквашенных сливок); 2) по проценту содержания соли (соленое и несоленое);... Читать далее
Самый долгий срок хранения сливочного масла еще зависит от условий хранения. Например, в в производственных холодильниках при низких температурах от 16°С до 25°С оно хранится от 6 до 24... Читать далее
К сожалению без лаборатории никак.
Всё что найдёте в интернете- не будет гарантированной проверкой...
Ну вот могу что посоветовать:
Как отличить качественное сливочное масло:
Оценить орган... Читать далее
Вернее дорогое далеко не всегда по качеству лучше дешевого. Если хотите настоящего сливочного масла, то ищите производителей в сельской местности, но не фермеров, а крестьян с одной-двумя... Читать далее
Изначально влияет на вкус молока. Качество корма коровы и его ароматические свойства передааются молоку. На удой и состав молока оказывают зорошее влияние зеленый корм, сено, свекла... Читать далее
Жарить на сливочном масле можно (учитывая, что сам процесс жарки требует обязательного использования масла), но обязательно с учетом его специфики. Для начала нужно выбрать подходящее... Читать далее