Да, конечно, подойдет. На Вашей материнской плате имеется один разъем SATA 3.0, который гарантирует полную работоспособность и эффективность данного SSD. Только воткните шлейф от SSD в верхний, белый разъем, это и есть SATA 3.0.
Процессор i5 4440, плата гигабит на Н81 чипсете. Не могу разогнать память.
К сожалению, никак. H81 это базовый чипсет intel и в нём настройка частот ОЗУ и ядер ЦП недоступна. Если Вам, по каким-то причинам, сильно нужен разгон, то придётся приобрести соответствующую материнскую плату с подходящим чипсетом, и тогда вы сможете "крутить" любые настройки в BIOS.
Форм-фактор блока питания практически всегда указан в описании к рассматриваемому корпусу, поэтому подробнее посмотрите в характеристики. Но зачастую в M-ATX корпусах возможно установить стандартный ATX блок питания, но с исключениями. Потому дам краткий ответ: Скорее всего да.
Конечно же GTX 1080 Ti, это логично. Это самая мощная видеокарта из представленного перечня. Но GTX 1050 Ti можно даже не рассматривать, немощная карта, в прошлом позиционировалась, как бюджетная.