Сколько запекать свинину в духовке?

Анонимный вопрос · 7 ответов

На большой температуре 220° запекаете без покрытия, в зависимости от веса куска от 25 до 30 минут. Происходит поверхностная обжарка и закупоривание соков внутри. Затем закрываете кусок... Читать далее