Царги лучше заполнять насадкой обе полностью. Если насадок для этого недостаточно, то пустое пространство оставляют в нижней части конструкции, но не в верхней.
Я сколько самогона не пробовал за свою жизнь от "разных производителей", он всегда был кристально прозрачным
Согласно инструкции, прилагаемой к данному виду дрожжей, они не требуют предварительного разбраживания. Их сразу можно вносить в емкость с подготовленным суслом нужной температуры (27-32 градуса Цельсия)