Содержание верного ответа и указания по оцениванию
(правильный ответ должен содержать следующие позиции)
Правильный ответ должен содержать следующие элементы:
- энергетическая ценность обеда 722 ккал;
- необходимо дополнительно 288,6 г углеводов или 289 г углеводов;
- углеводы являются источником энергии для жизнедеятельности организма;
ИЛИ строительная (входят в состав нуклеиновых кислот);
ИЛИ запасающая (гликоген запасается в печени и скелетных
мышцах);
ИЛИ регуляторная (регулируют осмотическое давление крови)
ИЛИ рецепторная (образуют клеточные рецепторы);
(Допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его
смысла.)