Указание:
Названия и структуры важнейших природных аминокислот надо выучить. Общая структура у них одинакова, надо запомнить структуры боковых цепей.
Решение:
Первый фрагмент дипептида – остаток аминокислоты с боковой цепью , это – аланин. Второй фрагмент – остаток аминокислоты с боковой цепью , это – цистеин. Комментарий:
Важнейшие природные аминокислоты с названиями и структурами приведены в таблице учебника: В.В.Еремин и др. Химия, углубленный уровень, класс. – М: Дрофа, , а все природных аминокислот – в таблице пособия Н.Е.Кузьменко и др. Начала химии. -е изд. – М.: Лаборатория знаний, .