Указание:
Повторите тему «Строение и функции органических веществ»
Решение:
Белки – это полимерные молекулы, состоящие из типов различных аминокислот. Многие белки выполняют ферментативную функцию, то есть являются биологическими катализаторами в химических реакциях. Белки - это обязательные компоненты плазматической мембраны клетки. В составе мембраны они выполняют роль ферментов или каналов для проведения веществ через билипидный слой. Некоторые белки являются антителами и обеспечивают защиту организма от инфекций. Углеводы, такие как целлюлоза и хитин, входят в состав клеточной стенки растений и грибов. А также являются главным источником энергии в клетке, окисляясь в процессе клеточного дыхания и обеспечивая синтез АТФ.