Что такое заморозки и как они влияют на урожай

Заморозки — явление, с которым садоводы могут столкнуться уже в сентябре. Даже при положительной температуре днём почва может сильно охлаждаться вечером и ночью. Это очень опасно для некоторых теплолюбивых культур — есть риск остаться без долгожданного урожая.

В статье рассказываем, какие плоды нужно собирать сразу, если вы услышали о предстоящих заморозках, а какие выдерживают отрицательные температуры.

Следить за прогнозом погоды и смотреть, насколько прогрета почва, удобно в Яндекс Погоде — в разделе «Сад и огород». Также там показываются влажность земли, сила и направление ветра, время восхода и заката, а ещё общая продолжительность светового дня. Чтобы найти раздел, просто откройте подробный прогноз и нажмите на нужную вкладку.

Прогноз для садоводов от Яндекс Погоды/

Прогноз для садоводов от Яндекс Погоды

Что такое заморозки

Заморозки — это вечерне-ночное понижение температуры до 0 °С и меньше, даже когда днём тепло, а до стабильных холодов ещё далеко. Обычно заморозки сочетаются с низкой влажностью воздуха, слабым ветром и безоблачной погодой. Происходят, как правило, в низинах, которые хорошо задерживают холод.

Первые осенние заморозки могут случаться уже во время «бабьего лета», когда, кажется, ничего не предвещает беды. Поскольку из-за морозов могут погибнуть многие посадки, садоводам нужно очень внимательно следить за ночной температурой воздуха.

Источник: gazonov.com/

Источник: gazonov.com

Какие культуры боятся заморозков

Если по прогнозу ожидаются заморозки, рекомендуем сразу собирать урожай следующих культур:

яблок: плоды теряют не просто аромат, но и текстуру — становятся рыхлыми;

малины: после «морозной атаки» ягоды лишаются характерного сладкого вкуса;

груш: лучше собирать их задолго до того, как температура достигнет 0 °C. Уже при +8 °C фрукты начинают портиться;

тыквы, огурцов, патиссонов: тоже не терпят холода и почти моментально начинают гнить;

томатов: гибнут при 0 °С;

свёклы: во время заморозков может потерять все витамины.

Каким овощам не страшны заморозки

Есть некоторые холодостойкие овощи, которые не боятся внезапных морозов. Это морковь и хрен, которые отлично переносят даже первый снег; капуста и лук-порей, которые даже закаляют слабые заморозки (до -8 °С), а также петрушка с сельдереем.

Источник: mosty-zara.by/

Источник: mosty-zara.by

Читать ещё

Необычные осадки: дождь из животных

Что такое дождь из животных, почему он может происходить и где устраивают «Фестиваль рыбного дождя»?

Что такое белые ночи?

Белые ночи у большинства людей ассоциируются с северными городами, особенно с Санкт-Петербургом. Пушкин неоднократно упоминал это явление в своих стихах, а Достоевский посвятил ему одноимённую повесть. В этой статье мы расскажем, почему наступают такие ночи и где ещё их можно увидеть.

Где посмотреть температуру воды в море или как подготовиться к отпуску?

Начался долгожданный сезон отпусков — в мае–июне многие отправляются на курорты в надежде поймать настоящее лето. Но где действительно тепло и уже можно купаться в самом начале сезона? В статье рассказываем, как подготовиться к отпуску с помощью нашего сервиса.

Что такое белые ночи? Когда и где они бывают?

Что такое белые ночи?

Какие озимые овощи посадить в огороде осенью?

Статья о том, какие овощи можно посадить осенью и как это сделать правильно

Все статьи