Чем отличается квас от пива?

+1
Лучший ответ

Исторически квас мог быть одним из первых типов пива, и многие классификации рассматривают его именно как пиво. Традиционно квас готовился из хлеба, а пиво — из пророщенного зерна (солода). Современный квас чаще всего безалкогольный (до 0,5% крепости). Он может быть как прозрачным, темным и сладким, так и белым, мутным и кислотным. Готовят квас сейчас, сбраживая квасное сусло — то есть, по сути, как пиво.

+3
2 месяца назад
Ещё 1 ответ

У кваса другой вкус, в нем нет алкоголя

+4
Обновлено 2 месяца назад