Чем пропитать кулич?

0
Лучший ответ

Если у вас хорошо получается тесто для кулича и при выпечке вы щедро добавите цукаты, орехи, изюм, обязательно ваниль и коньяк, тогда тесто будет ароматным и пышным, и не потребует дополнительной пропитки. Но если хочется сделать кулич похожим на "Ромовую бабу", то пропитать его можно обычным сахарным сиропом. 2 стакана сахара растворить в 2 стаканах воды и довести до кипения. Кипятить пару минут, обязательно снимая пену. Снять с огня и охладить примерно до 40°С, добавить ваниль, 2 ст. л. коньяка или ликера. Поставить кулич в сироп и дать пропитаться.

+4
7 месяцев назад