Где найти рецепты салатов из моцареллы?

0
1 ответ

Салаты с моцареллой являются классикой мировой кухни и имеют итальянское происхождение. В интернете довольно большой объём рецептов.

Вот один из них.

Салат из моцареллы с помидорами черри. Блюдо очень напоминает рецепт салата Капрезе с моцареллой – нужно только нарезать все компоненты, заправить и подать к столу. Разнообразьте закуску сладким луком, приправьте лимонным соком, молотым перцем. Ароматный, пряный, невероятно аппетитный салат с моцареллой и черри пробуждает аппетит, очень эффектно смотрится на любом столе. Подайте его на белоснежных тарелках с листочком фиолетового базилика – гости непременно будут в восторге! Ингредиенты: маленькие шарики сыра mozzarella – 200 г; свежий базилик – 30 г; красная луковица – 1 шт.; помидорки черри – 10 шт.; морская соль – щепотка; черный свежемолотый перец, итальянские травы. Способ приготовления: Маленькие шарики сыра, томаты черри нарежьте пополам. Красный лук порежьте тонкими кольцами, слегка отожмите, чтобы не горчил. Базилик промойте, обсушите, отделите листочки. Поместите эти компоненты в глубокое белое или прозрачное блюдо, сбрызните маслом и лимонным соком, приправьте солью и перцем. Аккуратно перемешайте.

0
Обновлено 4 месяца назад