Где найти рецепты выпечки на сковороде?

0
1 ответ

На сковородке можно делать, например, пирожки. Вот очень быстрый и простой рецепт.

Состав:

Творог 8% жирности (можно и другой) — пачка

Яйцо — 1

Сахар — 2 стол. ложки

Соль — 1 чайная ложка

Мука — для начала 1 чашка

Раст.масло для жарки

и любая начинка (мясо, капуста, яблоки и т.п.)

Процесс:

Ингредиенты смешать и месить, недолго, пока станет однородным. Добавлять муки, пока не станет отставать от рук.

Наделать маленьких кусочков , расплющить руками до толщины где-то полсантиметра — и начинить, края защипать.

Уложить на разогретую с маслом сковороду, и обжарить со всех сторон, желательно даже с боков (вообще это быстро).

0
Обновлено 4 месяца назад