Как делают безалкогольное пиво?

0
1 ответ

Существует две технологии производства. Первая подразумевает уменьшение алкоголя в пиве, основанное на исключении процесса брожения, вторая направлена на удаление алкоголя из уже готового напитка. Как правило, используют термические способы, но широко распространено и вакуумное выпаривание.

0
15 дней назад