Как готовить рульку?

+1
Лучший ответ

Существует огромное количество рецептов, но лучше всего, на мой взгляд, мясо замариновать и запечь.

Для маринада смешайте 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. горчицы, соль и травы по вкусу.

Рульку отварите в подсоленной воде в течение 2 часов.

Нашпигуйте мясо чесноком и как следует обмажьте маринадом. Положите в пакет и оставьте часов на шесть.

Разогрейте духовку до 200 градусов, положите рульку в форму, прикрыв фольгой, и запекайте порядка часа. Под конец облейте мясо вытопившимся соком и запекайте уже без фольги до образования корочки.

+1
Обновлено 7 месяцев назад