Как правильно сделать квас из березового сока в домашних условиях?

+3
Лучший ответ

Этот вид напитка понравится тем, кто не очень любит березовый сок, но нуждается в его полезном содержимом. Прохладительное спасение в жаркую погоду – это квас, в основе которого березовый сок. Как сделать квас вам помогут несколько видов пошаговых рецептов изготовления кваса из сока березы с добавлением других продуктов.

Рецепт кваса из березового сока с медом

Ингредиенты:

сок березовый – 10 л;

дрожжи прессованные – 50 г;

мед – 200 г;

лимон – по вкусу (3 шт).

Этапы закваски:

Залить дрожжи теплой водой и дать постоять им до полного растворения.разводим дрожжи

К полученной массе влить мед.добавляем мед

Выжать сок из лимонов.выжимаем сок из лимона

Все эти составляющие добавить в березовый сок. Влить смесь в банки и закрыть капроновой крышкой. Дать постоять несколько дней.

Эликсир готов к принятию.

+4
6 месяцев назад